• youtube
  • facebook

Kinh hoàng đằng sau những ly trà tắc “khổng lồ” đang được bán tràn lan trên các tuyến đường

Trà tắc đã trở thành thức uống khoái khẩu của nhiều người trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, bạn có biết những ly trà bắt mắt, thơm ngon kia được làm ra như thế nào không?

Dọc trên nhiều tuyến đường ở địa bàn thành phố Hồ Chí Minh hiện nay, không khó để bắt gặp những điểm bán trà tắc, từ cửa hàng đến quán cóc, từ mặt tiền cho đến các con hẻm. Thông thường, các ly trà tắc có dung tích 1 lít (hay còn gọi là trà tắc "khổng lồ"), với giá bán dao động từ 8.000 - 10.000 đồng, có nơi thậm chí còn tặng kèm cả khăn lạnh cho khách.

 

 

Giá rẻ, dung tích lớn, tiện lợi, đây là lý do mà nhiều người đi đường luôn ưu tiên chọn loại thức uống này để giải khát. Vậy thực tế, những ly trà tắc bắt mắt, thơm ngon kia được chế biến thế nào, nguyên liệu ra sao?

Người dân Sài Gòn rất quen thuộc với những ly trà tắc

Người dân Sài Gòn rất quen thuộc với những ly trà tắc khổng lồ được bán trên đường trong dịp hè này

Theo đoạn phóng sự của THVL, một người bán lớn tuổi trên đường cho biết: "Trà trong mỗi ly trà được bán ra là loại trà bình thường, được sử dụng để pha trà đá trong các quán cóc".

Người đàn ông cũng không quên giới thiệu loại trà mà mình sử dụng được mua tại chợ Bình Tây, với giá là 22.000 đồng/ gói. Mỗi gói này sẽ có thể pha được tới 15 lít nước cốt trà. Các tiểu thương tại chợ cũng khẳng định rằng những người bán trà tắc ngoài đường thường xuyên sử dụng loại trà giá rẻ này. Họ cũng nói thêm rằng mọi loại trà, từ trà tắc, trà đào đều có thể được pha bằng loại trà túi lọc có giá thành thấp này.

Không khó để có thể bắt gặp hàng loạt các quán trà tắc dọc theo các tuyến đường

Không khó để có thể bắt gặp hàng loạt các quán trà tắc dọc theo các tuyến đường

Thực tế cho thấy, để có thể thu được lợi nhuận cao, những người kinh doanh sẽ sử dụng các loại nguyên liệu rẻ nhất có thể. Trà được sử dụng để chế biến là loại trà được đóng thành từng túi lọc một. Và để có được một giá thành "hấp dẫn" đến như vậy, bột trà thường được làm từ các loại phế phẩm và lá trà già. Chưa kể, những loại trà này không được công bố về chất lượng sản phẩm, không có tiêu chuẩn kĩ thuật nên việc quản lí hàm lượng kim loại nặng, vi sinh vật hay các loại độc tố thường bị bỏ qua. 

Đây là thức uống khoái khẩu với nhiều người trong dịp nắng nóng này

Đây là thức uống khoái khẩu với nhiều người trong dịp nắng nóng này

Một điểm dễ nhận thấy tại các điểm kinh doanh trà tắc là những người kinh doanh sẽ pha sẵn trà và đựng trong các chai, thùng. Sau đó, trà sẽ được rót ra từng ly một và xếp chồng lên nhau. Mỗi khi có khách tới mua, người bán chỉ việc bỏ thêm tắc và đá vào một cách rất nhanh chóng. 

Tuy nhiên, khi được hỏi trà được pha từ khi nào, một người bán hàng lại vô tư trả lời: "Pha từ hôm qua".


Theo các chuyên gia, việc pha sẵn trà và để qua đêm như vậy rất dễ sản sinh ra độc tố, nhất là khi trà được để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời như vậy. Lí do là bởi trong trà có chứa rất nhiều hoạt chất chống oxy hóa rất có lợi sức khỏe. Tuy nhiên, càng để lâu trong không khí thì những chất này càng dễ bị oxy hóa khiến lượng axit không tốt trong trà ảnh hưởng tới sức khỏe. 

Ánh nắng chiếu trực tiếp khiến cho các chất có lợi trong trà dễ bị oxy hóa, gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người

Ánh nắng chiếu trực tiếp khiến cho các chất có lợi trong trà dễ bị oxy hóa, gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người

Ngoài ra, trà được chứa trong các chai nhựa ngay khi còn nóng, khiến các chất độc hại trong nhựa bị thôi nhiễm cho người dùng. Đó là còn chưa kể toàn bộ quy trình chế biến đều được thực hiện bằng tay trần, và rác thải thì được vứt ngay dưới chân chỗ bán. Chỉ cần quan sát bằng mắt thường cũng đủ thấy sự mất vệ sinh. Thêm vào đó, tắc được mua về và sử dụng luôn khi có người tới mua mà không hề được rửa qua nước.

Theo clip của THVL

create

DIỆU LINH / yan.thethaovanhoa.vn

Số phận hẩm hiu của người vợ trẻ bị chồng đốt xác phi tang

Số phận hẩm hiu của người vợ trẻ bị chồng đốt xác phi tang

timer17/11/2019

Không ai có thể ngờ rằng, sau vài tháng kết hôn án mạng đau lòng xảy ra. Đến lúc này, hậu sự của nạn nhân đã hoàn tất nhưng nỗi đau của người ở lại thì không thể nguôi ngoai.

Phú Thọ: Sôi nổi giao lưu các Câu lạc bộ tiếng Anh HS Tiểu học huyện Lâm Thao

Phú Thọ: Sôi nổi giao lưu các Câu lạc bộ tiếng Anh HS Tiểu học huyện Lâm Thao

timer17/11/2019

Ngày 16/11/2019, Phòng GD&ĐT huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ đã tổ chức thành công buổi 'Giao lưu các Câu lạc bộ tiếng Anh dành cho học sinh Tiểu học cấp huyện, năm học 2019 – 2020'; có 141 em học sinh đến từ 16 trường Tiểu học, TH&THCS trên địa bàn huyện Lâm Thao tự nguyện tham gia.

Tòa nhà Thành ủy 100 tỉ vừa xây đã nứt toác do gạch?

Tòa nhà Thành ủy 100 tỉ vừa xây đã nứt toác do gạch?

timer26/09/2019

Ngày 25/9, Văn phòng Tỉnh ủy Quảng Bình cho biết: Liên quan đên việc tòa nhà Thành ủy Đồng Hới có tổng mức đầu tư 118 tỉ đồng, vừa mới xây đã nứt toác mà Tiền Phong phản ánh, Bí thư Tỉnh ủy Quảng Bình, ông Hoàng Đăng Quang đã yêu cầu báo cáo, chấn chỉnh, sửa chữa và đảm bảo an toàn tuyệt đối để vận hành lâu dài, phân rõ trách nhiệm từng đơn vị liên quan.

Sáng nay, Hà Nội và TP.HCM vào top 3 thành phố ô nhiễm nhất thế giới

Sáng nay, Hà Nội và TP.HCM vào top 3 thành phố ô nhiễm nhất thế giới

timer26/09/2019

Vào 8h50 phút sáng nay, ứng dụng quan trắc không khí AirVisual xếp Hà Nội là thành phố ô nhiễm nhất thế giới, trong khi TP.HCM xếp thứ ba về mức độ ô nhiễm. Hệ thống quan trắc của Việt Nam cũng ghi nhận ô nhiễm nghiêm trọng tại hai miền Nam-Bắc.