• youtube
  • facebook
Đặc sản Bắc Ninh khiến khách Tây phải sợ hãi rùng mình nhưng giá lại khá đắt đỏ

Đặc sản Bắc Ninh khiến khách Tây phải sợ hãi rùng mình nhưng giá lại khá đắt đỏ

timer04/08/2018

Không chỉ khách du lịch, ngay cả người dân địa phương đôi khi cũng phát hoảng vì những món ăn kinh dị nhưng lại là đặc sản của ẩm thực Việt.

10 món ăn đặc sản ngon đến ngất ngây của tỉnh Bắc Kạn, ăn một lần nhớ cả đời

10 món ăn đặc sản ngon đến ngất ngây của tỉnh Bắc Kạn, ăn một lần nhớ cả đời

timer27/07/2018

Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc đặc trưng khiến bước chân lữ khách du lịch nơi đây phải lưu luyến.

10 món ăn đặc sản của tỉnh Bắc Kạn, ăn một lần nhớ cả đời

10 món ăn đặc sản của tỉnh Bắc Kạn, ăn một lần nhớ cả đời

timer25/07/2018

Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc đặc trưng khiến bước chân lữ khách du lịch nơi đây phải lưu luyến.

Về Bắc Kạn mà chưa ăn hết 15 món ăn đặc sản nức tiếng này quả là thiếu sót

Về Bắc Kạn mà chưa ăn hết 15 món ăn đặc sản nức tiếng này quả là thiếu sót

timer25/07/2018

Tôm chua và cá nướng Ba Bể, miến dong Na Rì, chuối hột rừng, thịt lợn gác bếp, bánh pẻng phạ, rau sắng có thể nói là những món ngon riêng có của vùng núi Bắc Kạn.

Những món ngon nổi danh tại Tây Bắc du khách nhất định phải thử

Những món ngon nổi danh tại Tây Bắc du khách nhất định phải thử

timer20/07/2018

Không chỉ thu hút du khách với vẻ đẹp mơ màng của cao nguyên và những ruộng bậc thang trải dài, Sơn La còn có nền ẩm thực phong phú với những món ăn độc nhất vô nhị.

Ổi luộc: Chẳng ai ngờ có món ăn này mà lại còn là đặc sản nổi tiếng trứ danh

Ổi luộc: Chẳng ai ngờ có món ăn này mà lại còn là đặc sản nổi tiếng trứ danh

timer08/06/2018

Nghe qua thì có khoai luộc, ngô luộc, sắn luộc... chứ ổi luộc thì đúng là còn rất ít người mới biết.

Ngon lạ bánh củ chuối của người Tày ở Bắc Kạn

Ngon lạ bánh củ chuối của người Tày ở Bắc Kạn

timer12/12/2017

Bánh củ cuối của Cao Bằng, Bắc Kạn là một loại bánh khá lạ lùng, vì ít ai nghĩ đến củ của những cây chuối, nhất là chuối rừng, lại chế biến thành một loại bánh ngon, in đậm hồn quê như vậy.

Khám phá 7 món dân dã tuyệt ngon từ quả trám

Khám phá 7 món dân dã tuyệt ngon từ quả trám

timer07/12/2017

Món ăn từ trám là món ăn dân dã ở các vùng miền núi, trung du nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn

Đến Bắc Kạn thưởng thức măng vầu ngon nức tiếng xa gần

Đến Bắc Kạn thưởng thức măng vầu ngon nức tiếng xa gần

timer06/12/2017

Cứ đến đầu tháng Chạp âm lịch, khi cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống, người dân trên khắp các bản làng ở Bắc Kạn lại gọi nhau lên rừng đào cái măng non, ríu ran như đi hội. Măng hái đầu mùa bao giờ cũng ngon hơn cuối mùa, từ hương vị đến độ giòn. Vì thế, người ta thường vào rừng tìm măng khi mùa xuân vừa tới. Đầu xuân, măng nhiều, ăn không hết bà con mang ra chợ bán.

Người dân Bắc Kạn đổi đời nhờ loại cây dân dã của núi rừng

Người dân Bắc Kạn đổi đời nhờ loại cây dân dã của núi rừng

timer23/11/2017

Những năm gần đây, cây khoai lang tím được nhiều đồng bào người Mông ở thôn Nà Phạ, xã Đồng Phúc (Ba Bể) trồng để góp phần tăng thu nhập và từng bước hình thành sản phẩm đặc trưng của vùng này.

Rộn ràng không khí khai mạc Liên hoan ẩm thực vùng Việt Bắc tại Bắc Kạn

Rộn ràng không khí khai mạc Liên hoan ẩm thực vùng Việt Bắc tại Bắc Kạn

timer17/11/2017

Sáng 17/11, diễn ra Lễ Khai mạc Liên hoan ẩm thực vùng Việt Bắc do Công ty CP Sài Gòn – Ba Bể phối hợp thực hiện. Đến dự có đồng chí Phạm Duy Hưng- Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo các sở, ngành 6 tỉnh Việt Bắc.

Mùa thịt chuột: Người dân đổ xô đánh bẫy, kiếm tiền triệu mỗi ngày

Mùa thịt chuột: Người dân đổ xô đánh bẫy, kiếm tiền triệu mỗi ngày

timer08/11/2017

Vào mùa săn chuột đồng từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, nhiều thợ săn chuột đồng ở xã Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

timer28/10/2017

Yên Bái không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ mà nơi đây còn là nơi ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực nổi bật. Nhắc tới những món ngon nơi đây không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.

Đến Bắc Kạn nhất định phải thưởng thức món ăn tuyệt vời này

Đến Bắc Kạn nhất định phải thưởng thức món ăn tuyệt vời này

timer25/10/2017

Ba Bể hút hồn người bởi những huyền tích xa xưa, bởi khung cảnh đẹp như tranh, bởi những sản vật mà đất trời ban tặng cho mảnh đất này. Đến Ba Bể, chúng tôi say cảnh, say người và say ẩm thực nơi đây, đặc biệt là món cá nướng thơm ngon nổi tiếng của khu hồ.

Ngưỡng mộ tình yêu với đặc sản quê hương của nữ Giám đốc Hợp tác xã tại Bắc Kạn

Ngưỡng mộ tình yêu với đặc sản quê hương của nữ Giám đốc Hợp tác xã tại Bắc Kạn

timer19/10/2017

Gương mẫu, năng động trong phát triển kinh tế, đam mê học hỏi, nhiệt tình trong công việc, có tinh thần trách nhiệm cao với tập thể là những nhận xét của xã viên đối với bà Lê Thị Hà, Giám đốc Hợp tác xã Chè Mỹ Phương, thôn Pùng Chằm, xã Mỹ Phương (Ba Bể).

Tôm bay - món ăn đặc sản chỉ có ở bản Tày

Tôm bay - món ăn đặc sản chỉ có ở bản Tày

timer14/10/2017

Người dân các bản Tày ở vùng cao Vĩnh Yên (Bảo Yên- Lào Cai) gọi đây là tôm bay vì cùng họ cào cào, châu chấu nhưng mình thon dài, có nhiều càng giống con tôm. Món tôm bay rán vàng là đặc sản hiếm có của đồng bào vùng cao Vĩnh Yên. Vị béo ngậy của tôm bay dễ để lại ấn tượng cho người thưởng thức.

Bèo tây Việt Nam vứt bỏ không tiếc, Nhật thành đặc sản đắt đỏ

Bèo tây Việt Nam vứt bỏ không tiếc, Nhật thành đặc sản đắt đỏ

timer07/10/2017

Tại Nhật Bản, bèo tây có giá đắt đỏ thì ở Việt Nam, đây lại là loại cây dại mọc tràn lan ở ao hồ, được dùng làm thức ăn cho gà, vịt, lợn. Thậm chí, một số địa phương còn phải chi hàng tỷ đồng để vớt bèo tây bỏ đi bởi chúng mọc quá nhiều, ảnh hưởng đến sản xuất.

Độc đáo những món ăn ngon, lạ chỉ người Tày mới làm được

Độc đáo những món ăn ngon, lạ chỉ người Tày mới làm được

timer03/10/2017

Trong văn hoá ẩm thực mỗi dân tộc, mỗi địa phương đều có những món ăn độc đáo mang những nét rất riêng. Đối với dân tộc Tày, những món ăn của họ đã trở thành đặc sản, khiến mọi người ăn một lần là nhớ mãi.

Đến Bắc Kạn thưởng thức bánh củ chuối dân dã

Đến Bắc Kạn thưởng thức bánh củ chuối dân dã

timer21/09/2017

Bóc từng lớp lá của bánh, bạn sẽ thấy một màu nâu óng, mềm mịn, khi ăn có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của củ chuối rừng.

Hồng không hạt Bắc Kạn giúp người dân vùng sâu, vùng xa trong tỉnh thoát nghèo

Hồng không hạt Bắc Kạn giúp người dân vùng sâu, vùng xa trong tỉnh thoát nghèo

timer14/09/2017

Hồng không hạt Bắc Kạn là cây bản địa, được cấp Chứng nhận chỉ dẫn địa lý, đã và đang là loại cây chủ lực giúp nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng sâu, vùng xa trên địa bàn tỉnh thoát nghèo. Tỉnh Bắc Kạn đang khuyến khích đẩy mạnh trồng loại cây này, tạo vùng sản xuất hàng hóa quy mô hơn.