• youtube
  • facebook
Về Bắc Kạn thưởng thức món đặc sản nức tiếng nơi đây như thần dược, ăn một lần là nhớ mãi

Về Bắc Kạn thưởng thức món đặc sản nức tiếng nơi đây như thần dược, ăn một lần là nhớ mãi

timer19/07/2018

Chiều hoàng hôn Việt Bắc nhạt nhòa phủ bóng dần trên đỉnh núi. Anh bạn người dân tộc Tày Triệu Duy Linh mời chúng tôi về thăm nhà tại thôn Bản Mới, xã Nam Cường, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn.

Độc đáo bánh ngải “gói tình” hiếu khách của người Tày

Độc đáo bánh ngải “gói tình” hiếu khách của người Tày

timer03/10/2017

Mỗi dân tộc đều có những loại bánh đặc trưng khác nhau. Với người Tày, không thể không kể đến bánh ngải. Món bánh đặc biệt đến nỗi, người Tày dù sinh sống ở đâu, Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng hay Lạng Sơn... cũng đều có truyền thống làm bánh ngải trong các dịp cỗ bàn, lễ Tết. Bánh ngải mang màu xanh bắt mắt, ăn một lần mà nhớ mãi.

Bánh Ngải - Đặc sản Bắc Kạn

Bánh Ngải - Đặc sản Bắc Kạn

timer08/04/2017

Mỗi dân tộc đều sáng tạo ra những loại bánh có hương vị khác nhau, có một loại bánh mà chỉ người Tày mới có đó là bánh ngải. Bánh ngải có màu xanh đặc trưng của thiên nhiên, hình thù và cách làm gần giống với bánh dày của người miền xuôi.

Cách làm bánh ngải cứu - món bánh ngon nổi tiếng của người Tày

Cách làm bánh ngải cứu - món bánh ngon nổi tiếng của người Tày

timer27/03/2017

Món bánh ngải là đặc sản nổi tiếng của người Tày! Bánh ngải xanh xanh, thơm dẻo với hương vị ngải cứu đặc trưng, vô cùng thơm ngon.

  • 1